VIII Jornadas Gastronómicas El Lechazo de la Tierra de Medina

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VIII Jornadas Gastronómicas El Lechazo de la Tierra de Medina

Del 1 de Febrero al 19 de marzo de 2018

Organizadas por: el Centro de Iniciativas Turísticas Tierra de Medina y como colaboradores la Asociación Gremial de Hosteleros Medinenses, la Ruta del Vino de Rueda, la D.O. Rueda, la Academia de Gastronomía de Valladolid, el Excmo. Ayuntamiento de Medina del Campo, la Mancomunidad Tierras de Medina y la Excma. Diputación Provincial de Valladolid.

Menú de las VIII Jornadas:

Entrante.
Lechazo.
Ensalada.
Pan.
Vino Tinto o Blanco D. O. Rueda.
Postre casero y café.
PVP: 27 €uros IVA incluido.

Restaurantes Participantes de Tierras de Medina:

Mesón de Pedro
Avenida Ramón y Cajal Nº 17.
47230. Matapozuelos.
Tfn: 983 832 650. Móvil: 653 859 661.
Página Web: www.mesondepedro.com
Email: info@mesondepedro.com
Facebook: www.facebook.com/meson.depedro
Capacidad: 220 Comensales.
Horario: Martes a Domingo de 13 a 16 H. Y de 20:30 a 23 H. Lunes cerrado.
(Se recomienda reserva previa).

Menú Degustación 1:
– Croquetas caseras de atún y huevo.
– Tabla de embutidos.
– Pincho de lechazo a la brasa de sarmiento y encina con ensalada típica del Mesón.
– Tarta Pinariega con flan casero y helado.
– Vinos de la D.O. Rueda blancos y tintos, agua, licor y chupitos.
– Café o infusión.
PVP: 27 €uros IVA incluido.

Menú Degustación 2:
– Croquetas caseras de atún y huevo.
– Tabla de embutidos y queso curado de oveja.
– Pincho de lechazo y conejo a la parrilla a la brasa de sarmiento y encina con ensalada típica del Mesón.
– Tarta Pinariega con flan casero y helado.
– Vinos de la D.O. Rueda blancos y tintos, agua, licor y chupitos.
– Café o infusión.
PVP: 27 €uros IVA incluido.


Gran Hotel Balneario Palacio de las Salinas
Ctra de las Salinas s/n.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 804 450 / 620 702 706.
Fax: 983 804 615.
Página Web: www.palaciodelassalinas.es
Email: reservas@palaciodelassalinas.es
Facebook: www.facebook.com/Gran-Hotel-Balneario-Palacio-de-las-Salinas-434861646592122
Capacidad: 290 Comensales.
Horario: 13:30 a 15:30 H. Y 21 a 23 H.
(Se recomienda reserva previa).

Menú Degustación:
– Mosaico de ibéricos y quesos de nuestra Tierra.
– Gran revuelto Tierra Pinares.
– Lechazo Churro de IGP con ensalada de Huerta Amable.
– Postre Palaciego
– Pan, agua y vino.
PVP: 35 €uros IVA incluido.

Restaurante Bar Madrid
C/ Claudio Moyano, Nº 2.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 811 110.
Página Web: www.hotelathlamota.com
Email: rec.lamota@ath-hoteles.com
Capacidad: 40 Comensales.
Horario: 13:30 a 15:45 H. 20:30 a 22:45 H. (Domingo tarde y Lunes cerrado).
(Se recomienda reserva previa).

Menú Degustación:
– Terrina de Foie de Lechazo, mermelada de Verdejo y reineta.
– Sopa Castellana, virutas de edulis.
– Ensalada simple.
– Digestivo 36 (Te al vermut y menta).
– Lechazo al vapor, verduras, sal de vino y comino.
– Helado de achicoria, mermelada de café, azúcar de caña.
– Vino, Café y pan.
PVP: 35 €uros IVA incluido.

Restaurante El Mortero
Plaza de Segovia, Nº 2.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 803 033.
Página Web: www.elmortero.es
Email: jesusvegamortero@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/elmortero.medinadelcampo
Capacidad: 45 Comensales.
Horario: Martes a Domingo: 13 a 15:30 H. Y 21 a 23:30 H.
(Se recomienda reserva previa).

Menú Degustación:
– Ensalada de brotes de lechuga con queso de oveja.
– Lechazo Asado.
– Pastel de cuajada.
– Café y vino.
PVP: 30 €uros IVA incluido.

Restaurante San Roque
Ctra. Madrid-Coruña, Km. 157. Salida 156 Autovía A6.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 800 612. 983 800 608.
Página Web: www.hsanroque.es
Email: reservas@hsanroque.es
Facebook: www.facebook.com/hotelrestaurantesanroque
Capacidad: 750 Comensales.
Horario: 13 a 16:30 H. 21 a 23:30 H.
(Se recomienda reserva previa).

Menú Degustación 1:
– Paté de Lechazo, polvo de almendras y cebolla escabechada.
– Caldereta de Lechazo.
– Ensalada.
– Natillas de leche de oveja.
PVP: 27 €uros IVA incluido.

Menú Degustación 2:
– Paté de Lechazo, polvo de almendras y cebolla escabechada.
– Garbanzos con mollejas y boletus.
– Lechazo Asado.
– Natillas de leche de oveja.
– Bebidas.
PVP: 38 €uros IVA incluido.

Restaurante Villa de Ferias
Avenida V Centenario Nº 4.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 802 700.
Página Web: www.villadeferias.com
Email: info@villadeferias.com
Facebook: www.facebook.com/Hotel.Villa.de.Ferias
Twitter: www.twitter.com/villadeferias
Google+: www.plus.google.com/+HotelVilladeFeriasMedina
YouTube: www.youtube.com/user/HotelVilladeFerias
Capacidad: 500 Comensales.
Horario: Lunes a Domingo: 13:30 a 16 H. Y 20:30 a 24 H.
(Menú de las Jornadas, mínimo 2 personas). (Se recomienda reserva previa).

Menú Degustación 1, para 2 personas:
– Timbal de morcilla con mermelada de cebolla.
– Lechazo asado con ensalada. (cuarto de Lechazo).
– Arroz con leche caramelizado.
– Agua, pan, vino y café.
PVP: 27 €uros por persona IVA incluido.

Menú Degustación 2, para 2 personas:
– Embuchado riojano y croquetas de Lechazo.
– Pochas con almejas.
– Lechazo asado con ensalada. (cuarto de Lechazo).
– Lingote de pastel de queso con helado de guirlache.
– Agua, pan, vino y café.
PVP: 36 €uros por persona IVA incluido.

Taberna Mohino
C/ Nueva del Cuartel, 2.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 800 844.
Página Web: www.tabernamohino.es
Email: amohinoa@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/Restaurante.Taberna.Mohino
Capacidad: 100 Comensales.
Horario: Lunes a Miércoles de 10 a 17 H.
Viernes, Sábado y Domingo de 10 a 17 H y de 19 a 1 H.
(Se recomienda reserva previa).

Mesón El Tío Macario
C/ González Íscar Nº 15.
47220. Pozaldez. Tfn: 983 822 391.
Página Web: www.mesontiomacario.es
Email: mesontiomacario@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/MesonTioMacario
Twitter: www.twitter.com/MesonTioMacario
Capacidad: 80 Comensales.
Horario: 13:30 a 16 H. 21 a 24 Horas. Miércoles cerrado.
(Se recomienda reserva previa).

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